Bahan-Bahan

Bahan-bahan/bumbu-bumbu membuat masakan ikan BANDENG PRESTO enak:
2 ekor ikan bandeng segar (300 gram), dibersihkan, dibuang isi perutnya
2 sendok teh ragi instan
700 ml air
3 sendok makan minyak goreng
250 gram serai, dimemarkan untuk alas

Bumbu Halus membuat masakan ikan BANDENG PRESTO enak:

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
4 cm kunyit, dibakar
1 sendok makan garam

Bahan Pencelup membuat masakan ikan BANDENG PRESTO enak:

3 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh tepung beras
50 ml air
1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan resep masakan ikan BANDENG PRESTO enak :

Aduk rata bumbu halus, ragi instant, dan minyak goreng.

Oleskan secara merata ke seluruh bandeng. Diamkan 1 jam.
Letakkan serai di dasar panci presto. Masukkan ikan bandeng. Tuang air. Presto 2 jam.
Angkat bandeng dan dinginkan.
Celup bandeng ke bahan pencelup. Goreng sampai matang. Sajikan.

Untuk 4 porsi

demikian Resep cara membuat masakan ikan BANDENG PRESTO enak